Desde 1982, unimos el sabor de
la brasa con recetas familiares

ASADOR RIBEIRO

Sobre Nosotros

Cómo en Casa

Asador Ribeiro nace en 1982 de la mano de D. Manuel Rodríguez Faro, con la idea de ofrecer cocina casera en un entorno familiar. Tras su fallecimiento, su hija Consuelo Rodríguez Faro continuó con el legado, consolidando el restaurante como un referente provincial gracias a su dedicación y buen hacer.

Hoy, la tercera generación, liderada por Marcos Veiga Rodríguez, aporta una visión renovada. Con experiencia como cocinero en Palma de Mallorca, ha sabido combinar tradición e innovación, manteniendo el espíritu familiar que siempre nos ha definido.

Platos

Recién Hecho a la Brasa
Bacalao a la Portuguesa

O ribeiro

Bacalao selección, marcado al fuego vivo y terminado al horno para lograr una textura jugosa y un sabor profundo.

Sardinas

O Ribeiro

Variados de pescaditos frescos fritos, servidas con ensalada de lechuga, cebolla y tomate al estilo de las romerías gallegas. Un plato sencillo, sabroso y lleno de recuerdos.

Pulpo a la Brasa

O Ribeiro

Con patatas cocidas y ensalada de lechuga y tomate cherry. Fuego, mar y tierra en equilibrio.

Flan de Café con Nata

O Ribeiro

Un flan suave y cremoso con el toque justo de café, acompañado de nata montada fresca. El equilibrio perfecto entre dulzura y carácter para cerrar la comida con elegancia.

Paella Mixta

O Ribeiro

Arroz en su punto, mariscos frescos con carne y todo el sabor del Mediterráneo en un solo plato. Una paella llena de color, aromas y variedad, perfecta para compartir y disfrutar como se merece.

Coulant de Chocolate con Sorbete de Mandarina

O Ribeiro

Corazón fundente de chocolate negro servido con un refrescante sorbete de mandarina. Un contraste irresistible entre lo cálido y lo cítrico que conquista desde la primera cucharada.

Menús Día

Todos los días
12:00 – 16:00

Nuestras Opiniones

Horario

Domingo – Lunes – Miércoles – Jueves
11:30 – 17:00

Viernes y Sábado
11:30 – 00:00

Martes
Descanso

Nuestras Instalaciones

Salones con encanto, piedra, madera y el calor de nuestra parrilla como protagonista.

Recuerda, cerramos durante el mes de octubre.

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